一、稻城亚丁那边有什么好吃的东西

好吃的很多。稻城本地人以馒头、糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式食品为主。你可以感受下藏族的口味。

糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,糌粑却是先炒后磨,不除皮。

藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫“粑”,送嘴而食。也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫做“土巴”。

青稞酒

用青稞酿成的一种度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆节日必备之钦料。青稞洒的制作简单,先将青稞洗煮熟,待湿度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵。二、三天后,加入清水盖上盖子,隔一、二天,便成青稞酒。青稞酒色淡味酸甜,约15-20度,分头道、二道、三道酒。到藏族家作客,习惯请你喝酒是倒满杯,你先喝一口,添上;再喝一口,再添满;一直要渴三口,最后满杯喝干。以后,能喝的自由喝。

风干肉

藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看着感到有点怕,也觉得不太卫生。其实,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,让其冰冻风干,即去水份,又保持鲜味。到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道是鲜美的,味道奇特,入口酥脆,并可蘸椒盐粉或酱同食。试想,你一边大口吃肉,一边大口喝酥油茶,岂一个“爽”字了得!风干肉一般是在11月至此年3月间制作,稻城街头也有不少风干肉和牦牛肉出售,可以顺便买些带回家。

二、稻城、亚丁的美食有什么?

稻城以酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等藏式食品为主,一定要品尝一下。在稻城县城也有很多川菜馆,人均一二十元就可以吃的不错。在稻城,碰上好时节可吃到不少山珍野味。如春季的茵类,夏季的松茸,配上新鲜的牛羊肉或是野兔、土鸡等,炒炖烧均鲜美。秋季里,你会看到路边挂出很多大大的招牌,上书“高山雪鱼”。这种鱼不能长途贩运,离开高原溪水后很快死亡。大的餐馆一般开价80元一斤, 如果去小店,50元左右就可以成交。不妨点上一两条,看店家用川味大法弄得红彤彤一锅,麻辣够劲;或是清蒸上桌,鲜香爽口。再配以当地自酿的青稞浊酒,你的晚餐绝对吃得过瘾。日瓦乡的菜品相较稻城简单,游客最好自备一些干粮。如果住在“三圣如意”,还可自助式显弄一番厨艺。在日瓦乡的餐馆里可以买到一些熟食,如卤牛肉、馒头、鸡蛋等,也可作为干粮补给。你在路上也是可以充饥。具体来说,在亚丁的饮食,有几个解决办法:餐馆就餐、藏族人家搭伙、自带食品野炊。在亚丁的藏民家中,主人一般会提供酥油茶,他们比较喜欢酥油,菜里面多多少少会有酥油味,如果习惯的,就可以吃,不习惯的话,可自带干粮去。

三、我想10月中旬从成都出发到亚丁、稻城自驾游,查下路况和食住,越详细越好

成都到康定新都桥过夜,此段公路路况可以。新都桥出发到理塘山峦重叠,G318公路山高路险,海拔从2千多米至4千4百多米。理塘至稻城是塔公高原路况较前好多了,稻城可住稻城亚丁温泉大酒店,或直到亚丁,亚丁驿站和盛廷亚丁这两家旅店都不错。有时间的话去一下从新都桥到达维乡八美高原,现在的景色应该比8月更美,新都桥的杨树林叶子开始变黄,景色色彩更丰富,那里的秋天更迷人。吃的自己一定要备足,因为路途时间长路况差,什么时候能到乡、镇、县城是未知,粮草水要备噢!!