一、天津市武清区 特产 大嘴巴炸糕 家中老人特别想吃有没有人知道在哪? 谢谢了。

他们家现在不叫 大嘴巴炸糕了 叫李记大海炸糕了

二、天津武清特产

天津特产

1、天津著名特产:五加啤酒,天津小站稻,王朝半干白葡萄酒,盘山盖柿,卫韭,黄皮葱头,卫青萝卜,天津金丝小枣,酸枣。

天津鸭梨,宝坻红皮大蒜,天津红钟酱油,中国对虾,玫瑰肠,甘栗,天津红小豆,独流老醋。

2、天津著名小吃:

耳朵眼炸糕,桂发祥麻花(十八街麻花),狗不理包子,大福来锅巴菜,芝兰斋糕干,什大酥烧饼,明顺斋什锦烧饼。

上岗子面茶,王记麻花,杜称齐蒸食、火烧,陆记烫面炸糕,豆香斋牛肉香圈,豆皮卷圈,白记水饺,水爆肚

老豆腐,煎焖子,煎饼馃子,花样馃子,怪味果仁,石头门坎素包。

三、天津的麻花为什么叫"十八街麻花",炸糕为什么叫"耳朵眼炸糕"?

天津有三大名点:狗不理包子、十八街麻花,还有耳朵眼炸糕。

1.“耳朵眼炸糕”始创于1900年,创始人叫刘万春。它的得名和“耳朵眼胡同”有关。这条胡同仅一米宽,窄如耳朵眼,在天津很有名,刘万春的炸糕店因紧靠这条胡同,于是人称店里出售的炸糕为耳朵眼炸糕。

2.”桂发祥麻花”的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。 十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。

十八街大麻花出名后,范桂林依然坚持原来的投料标准和操作工艺,决不依仗名声而偷工减料。他的配料都有严格标准,例如炸制一个半斤重的麻花,要用油4两、白糖2两5钱、冰糖半两。在和面时,要根据气温的高低变化,适当增减食碱数量。炸制时炉火不能过猛,须用温火炸透。所以他炸出的金黄酥脆大麻花,深受顾客欢迎。来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友.

3“狗不理”包子,不仅是天津,也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历,还得追溯到一百多年前的清朝同治年间,一个十四岁的叫高贵有的孩子,从武清县杨村老家来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子,因为他幼年性格很强,父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵,做出来的包子好吃,卖得很快,受到人们的称赞。他十六、七岁时,利用所积攒的钱,在附近开起了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。

高贵有有一手做包子的好手艺。他是天津最早放骨头汤做馅,第一个用米发面做包子的,因此,大小整齐,色白面柔,咬开流油,肥而不腻,味道鲜美。当他二十多岁时,因羞于再用小名做铺名,曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时,慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子,也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。

“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了,而且越开越大,生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。西哈努克亲王到天津时还特地约请“狗不理”包子铺的厨师到他的住地,为他制作“狗不理”包子,并且按照这家包子铺的传统吃法,吃了稀饭和酱菜。美国总统布什在他任前驻华联络处主任时,也曾慕名到天津去品尝“狗不理”包子。所以,天津人俗谚说:“到天津不尝一尝’狗不理”包子,等于没有来过天津。”

呵呵,说实话,这三样名点我本人都不太爱吃.不过来天津旅游的朋友品尝一下还是不错的选择。

四、请问天津哪的小吃最好吃

太不地道了。。朱砂。。酱豆腐好不好。。。

你忘了说云吞

锅巴菜(重庆道陈记锅巴菜) 煎饼果子(推荐去河北增产道吃) 老豆腐 发面饽饽

天津好吃的都是早点

推荐早点 大福来锅巴菜 清真刘记大顺斋(佟楼) 老幼乐(食品街)

早点!

帖饽饽鳌鱼 推荐(紫金山路到头 武清四合院)!极品!

五、天津的美食在哪里?

南市食品街;意大利风情街;辽宁路小吃街;郎香街;天津三绝(狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花)