一、内蒙古包头传统美食有什么
莜面 炸糕 山茶烧麦
二、包头有哪些实惠又好吃的小吃？
哪林姐弟俩土豆粉
娜琳七星川麻辣烫
金三角西门徐记麻辣烫
巴洛克烧烤
上岛的牛扒，三明治
名轩的川菜。。。
师院附近的我靠馋吧。。。
三、包头哪些特色小吃不能少？
包头的特色小吃，与内蒙的其他地方既相似，又独具特色。这里也是牛羊肉的产地，烤羊腿、涮羊肉、羊杂碎汤等，自然是少不了。不过这里糅合了更多的西北元素，莜面、焖面等面食，做的毫不逊色，内蒙的粗狂豪放加上西北的大气磅礴，让包头的美食如此独树一帜。
烩菜
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内蒙的烩菜是道家喻户晓的美食，在包头大部分餐馆都能点到这道菜；烩菜本是指一种烹饪方法，现在也引申为菜的名称；烩菜就是把肉类（主要是猪肉）和多种配菜一起炒制，然后加水炖煮。特点是菜品丰富，营养美味；由于多种菜类和肉类混合在一起，烩菜的颜色也是缤纷多彩，让人食欲大开。在包头的很多餐馆都能吃到烩菜，是当地最常见的特色菜之一。
烤羊腿
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烤羊腿是内蒙招待宾客的一道佳肴名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下后腿烘烤。如今，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、里嫩、干酥不腻，上桌后香气扑鼻，肉鲜味美。
涮羊肉
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涮羊肉是北方家喻户晓的美食；制作时，选用肥羊，取其外脊、后腿等部分精肉，加工成薄片，食用时放入火锅的沸水中轻涮一下，捞出后沾着麻油等佐料，即涮即食。涮羊肉鲜嫩可口，不膻不腻。吃涮羊肉时，桌上热气升腾，肉香、酒香四溢；桌旁觥筹交错，歌声、笑声不断，让人从心里感到舒畅。内蒙的羊肉尤其鲜嫩肥美，是不可多得的肉类圣品；著名的小肥羊总店就开设在包头市，所以来到美丽的包头，一定要品尝正宗的涮羊肉。包头的小肥羊总店和小尾羊的涮羊肉特别鲜美，当地人也经常光顾。
焖面
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焖面在内蒙是一道人人喜爱的家常面食。最常见的就是豆角焖面，原料主要是面粉制成的面条，还有新鲜豆角及肉类；做法上的特色就在“焖”的技术上，焖出来的面，会保留面粉中蛋白质分子的网状结构，所以焖面的营养比水煮面更丰富，口感也更扎实。焖面出锅的时候香气扑鼻，面条口感劲道，豆角绵软可口，让人回味无穷。包头的乡土居主营铁锅焖面，出锅时喷香扑鼻，让人回味。
稍美
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稍美在内蒙古地区读作“Shāo Mài”或“Shāo Měi”，又写做稍麦、烧麦或者烧卖，是内蒙古地区的一道经久不衰的美食。它的特色是内馅儿只用羊肉和大葱，这点区别于南方的烧麦，南方的烧麦内馅有牛羊肉和姜葱，也有萝卜青菜的素馅儿。内蒙的稍美做工独特，选料精良，皮薄馅大，新鲜的羊肉馅儿配上葱丝姜末，用料十足；稍美出笼后，飘香四溢，味道鲜美。包头的背头稍美特别正宗和地道，一定要去品尝。
羊杂碎
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内蒙的羊肉制品闻名天下，因此这里的羊杂碎也是用料新鲜，吃起来更有风味；羊杂碎是由羊的血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，因为集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，故名“羊杂碎”，又名“羊杂烩”。羊杂碎无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒，一碗吃完，则热汗淋漓，经济实惠，又鲜香美味。
莜面
莜面，盛产于内蒙古和河北地区，由莜麦磨成的面粉制作而成；莜面可以制作成面条、莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面糊糊等各种不同的料理，经过“三生三熟”的制作流程，一份莜面美食才会呈现在大家面前；莜面是一种能缓解生活工作压力的食品，同时对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性也是保健的佳品。包头市昆都仑区的半亩地莜面大王经营美味的莜面和羊汤，风味十分浓郁。
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四、内蒙古包头有什么好吃的好玩的？
·小肥羊火锅全球总部：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。
·莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。
·沙葱包子
·手扒肉：手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。
·烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后，羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
·拔丝奶豆腐：内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。
·焖面：内蒙古特色美食，将面条放到炒好的菜上焖，焖好后飘香四溢。
·羊肉烧卖：内蒙特色的烧卖，以羊肉和葱为原料，称为内蒙古极具特色的早点，人人津津乐道。玩的地方：·石门风景区：位于包头市北部阴山山脉的峡谷中，因流经景区的昆都仑河古称石门水而得名。包头市梅力更召庙。。包头市赛汗塔拉森林公园。。南海旅游度假村九峰山自然保护区希拉穆仁草原旅游区明代城寺美岱召</b></b>
