一、红原县有什么特产
牦牛肉，青稞酒，洋芋糍巴，酥油茶等等。 牦牛肉的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒咯。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料。最有特色的食品还有洋芋糍巴和酥油茶
二、四川红原的麻辣牦牛肉十分出名大家都比较喜欢，那么其有哪些特别之处呢？
四川红原的麻辣牦牛肉具有以下五个特点：1、麻辣牦牛肉是由菜籽油、朝天椒、新鲜花椒、桂皮等天然香料与牛肉一起爆炒制作而成，吃起来超劲爆的辣、超爽感的麻；2、麻辣牦牛肉其中肉来自3000米以上雪域高原半野生牦牛肉，不仅营养价值高，而且是天然绿色；3、牦牛肉是肉中的精品，其低脂肪、高蛋白，脂肪是普通牛肉的五分之一，同比营养价值高，蛋白质、铁、维生素含量更丰富；4、麻辣牦牛肉在制作过程中，保持了牦牛肉的原有劲道，肉质纤维纹理清晰，饱满的肉质纤维清晰，牦牛肉肉香浓郁；5、牦牛肉开袋即可食用，将其放入餐盘中，可作为菜肴呈上餐桌，或作为客厅零食、旅游补充体力、上网看电影的零食佳品。麻辣牦牛肉也恰恰是因为以上与众不同的特点，因此深得消费者喜欢，每天销售量大，尤其是到了旅游季节，简直供不应求啊！
三、红原牦牛肉有哪些特色？为什么红原地区都喜欢吃牦牛肉？
主要有三个原因：
1、牦牛肉是新鲜健康的肉类食品
最近几年，电视上经常报道各类假冒伪劣肉类食品，比如：猪肉、羊肉以及一部分牛肉，由于肉类食品利润高，出现很多造假，严重影响了市场的发展，很多人对肉
类食品存在过多的担忧，人们迫切希望能够购买到放心肉。牦牛肉是红原当地的特色肉类食品，在红原有大批的牦牛肉养殖场，生产出的牦牛肉都经过严格检验，这
种肉类食品新鲜度和健康标准更高，很多人正是看重这点才愿意购买的。
2、风干牦牛肉味道全，携带方便
牦牛肉经过风干之后，做成风干牦牛肉，
可以成袋装，也可以放入礼品盒，袋装牦牛肉相对档次低一些，价格低些，携带它，不仅可以送亲戚朋友，还可以自己吃，旅行时，带一些这类食品，也不算什么麻
烦的事情。此外，风干牦牛肉被做成各种口味，比如：红原御坊斋牦牛肉就有七八种口味可供挑选，五香味、麻辣味等等，这样就可以满足不同口味的人的不同需
求，真正做到服务于每一位顾客。
3、牦牛肉做法广，有不同的食用方式
牦牛肉在
家庭菜桌上可以有不同的做法，比如：干煸牦牛肉、红煨牛肉、干煸牛肉丝、酥炸牛肉等，这几种做法都深受家庭喜欢，而且做起来也比较简单方便，除此之外，风
干后的牦牛肉，可以有不同的食用方法，可以直接生吃，烫一下软和点再吃，还可以炒吃，食用起来都比较味美。这些，都是家庭生活里比较常见的做法。
红原地区的人之所以吃牦牛肉，就是看重牦牛肉的健康！现在能够吃到健康的肉，真的不容易啊！
四、红原牦牛肉怎么样？好吃不好吃？
牦牛肉是四川红原的主要美食，牦牛都是当地人饲养的，可以说是健康安全，上次我购买的是红原御坊斋“撇脱咀”牌牦牛肉，明显比一般牦牛肉味道更好，肉很柔滑，并且有劲道，吃起来口感很好，不论是煮熟吃还是炒菜，味道都不错！
