一、天津特色美食油炸蚂蚱有什么特色？
油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱，学名蝗虫，对农作物危害极大。蝗灾袭来，片刻工夫，遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。从前，北方的农村深受其害，天津人竟恨到剥其皮，食其肉的程度。久而久之，蝗虫没有根除，却吃出一道名特小吃来。逛津城，不吃油炸蚂蚱，是一大憾事。
每逢中秋季节，蚂蚱吃了新熟的粮食，日益肥满，是蚂蚱最受吃的时候。过早，蚂蚱不肥没有子;过晚，蚂蚱老了，皮厚不好吃。油炸蚂蚱的具体制作方法：将活蚂蚱的翅膀揪去，去掉大腿;油锅烧至滚开时，把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油。预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆，里面放些切成丝的葱、蒜作料。炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。卖时，表面再加一点葱、蒜丝。油炸蚂蚱，肥而不腻，又酥又香又脆，如果夹在刚刚烙熟的热饼里，那真是满口异香，味道好极了。所以天津卫流行着一句歇后语，烙饼卷油炸蚂蚱--夹(家)着吃去吧!光绪年间，鼓楼北于十的油炸蚂蚱很有名气，妇孺皆知。后来西门内沈家栅栏有一个摆摊的，蚂蚱炸成通红色，味道更好。每当傍晚，常见下层市民买上一包炸蚂炸，再来二两直沽老白干，坐在院里或马路边，边喝酒边品尝，颇能表现天津人的饮食特色。后来，人们把活蚂蚱用开水烫一下，然后晒干或晾干，存放到冬季炸着吃，其味道也甚为鲜美。
建国后，由于政府领导农民根治蝗灾的巨大成功，油炸蚂蚱这道风味小吃在津断档多年。近来，在街头巷尾，偶尔也能遇到卖油炸蚂蚱的小店铺
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二、天津有什么好玩和好吃的小吃
希望可以帮到你：
民国租界区：五大道 意式风情区马可波罗广场（河北区）解放北路金融街
吃的：100多年历史的小白楼起士林西餐厅 狗不理 麻花 天津栗子 耳朵眼炸糕 天津海鲜
南京路商业区 滨江道和平路商业区
天塔 海河上的桥 水上公园 长虹生态园 古文化街 天后宫 小南河的霍元甲故居 海河外滩 银河广场 天津博
物馆 水滴 大沽口炮台 杨柳青年画 滨海新区
小白楼音乐厅广场 南开大学 南开中学 天津（北洋）大学
三、推荐天津特色的饭店都有哪些
天津特色饭店可以考虑汉民饭馆中的红旗饭庄 清真饭馆的话小老饭庄 宴宾楼 还有一个怀旧主题的清真饭馆叫做炙热青春 坐落于五大道上 逛吃两不误 狗食（小）馆子的话我推荐老七饭店 去哪个地儿吃提前看点评点菜就行 哪个评价高点哪个 海鲜的话不是很有需求就不要考虑了 无非就是皮皮虾和螃蟹 其它菜系在别的城市也能吃到 不赘述 天津尤为特色的是早点 可以去大福来感受一下嘎巴菜配芝麻烧饼 老豆腐配油条和饼 去西北角感受一下面茶配牛肉烧饼 去各种小摊来一套纯绿豆面煎饼果子 去洪湖北路的北路拉面来一碗加肉的拉面（切记是北路拉面不是洪湖里拉面）去咸阳北路的四辈儿羊汤来碗羊汤配烧饼 去吃一碗窦四牛杂面 去尝尝二斗栗子 去买又大吃招牌牛肉烧饼配热面汤（夜宵） 去西北角小李烧鸡总店买一只烧鸡 去买香园炸鸡的炸鸡腿 去西湖道的小刘私房肉龙吃肉龙和咸饭 去八爷手擀面来碗花椒油麻酱面条配菜有炒合菜 炸甜面筋丝 清炒虾仁 以上
四、谁能给我介绍一下天津的美食啊？
天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑 ·风筝魏 ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼
五、天津市内六区有什么好吃的小吃？
你可以换换口味，吃些不常吃的，像是皮糖张的皮糖，拔糖，云片糕，桂花糕，玫瑰糕，杨村糕干，栗子羹，大力糕，米花糖等等，这些小吃也不错，呵呵！
六、天津的美食什么啊 还有啊著名的景点是什么啊
天津美食 狗不理包子 耳朵眼炸糕 十八街麻花 大福来锅巴菜 煎饼果子 石头门坎素包 天津菜馆的津菜 云吞 大饼鸡蛋 大饼卷圈 老城里崩豆 大梨膏 羊汤
天津景点 天津之眼：天津之眼，即天津永乐桥摩天轮，是世界上唯一建在桥上的摩天轮，50元人民币，楼主考虑一下。
九山顶：以山、水、岩、洞为主体，以雄、秀、险、幽为特色，值得一游。
八仙山：峰峦迭翠，林海苍茫，谷壑幽深，溪流潺潺，是座动植物种类繁多的宝库，被誉为“绿色王国”。
五大道：在天津中心市区的南部，东、西向并列着以中国西南名城成都、重庆、常德、大理、睦南及马场为名的五条街道。天津人把它称作“五大道”。
水上乐园：炎炎夏日的首选，不作太多解释。
天津可游玩的旅游景点很多，我不一一列举，建议楼主到白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目看一下。在白云机场易旅阳光网的旅游攻略中有推荐景点一栏，详细地介绍了城市及城市附近的大小景点，其内容包括了景点的特色，交通，门票等，还有一些贴心的小贴士，对楼主选择参观地点很有帮助。
