北京除了烤鸭还有什么特产?
北京烤鸭,很有名。“六必居”酱菜;大磨盘柿;景泰蓝;酥糖;茯苓夹饼;豆汁
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良乡栗子、京白梨、金丝小枣、红果、柿子等干鲜果品,所制果脯五味俱全。
秋梨膏、六必居酱菜、同仁堂中成药。
北京风味名菜名点集中国佳肴之大成,北京烤鸭、宫廷菜、谭家菜、烤肉、涮羊肉统称为北京五大名菜。
冰糖葫芦、臭豆腐、豆汁、麻豆腐、炒肝儿、灌肠、爆肚可以算是传统小吃。
特产工艺有景泰蓝、玉器、绢花[京花]。
北京小吃有哪些?
有驴打滚,东来顺涮羊肉,全聚德烤鸭 ,王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来)等 ……