一、美国特产食品有哪些

1. 芝加哥的热狗

芝加哥是盆装比萨之乡,许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴;当地的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包,让你在漫步花园时可以慢慢品尝(你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱,或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱)。我们建议你两种都尝一尝:一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。

2. 新奥尔良的秋葵浓汤

来一勺热气腾腾的秋葵浓汤,它是新奥尔良人生活的一部分,就像他们的jazz、zydeco和swamp blues,和嚼起来有滋有味的beignets(一种甜糕饼)一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱,它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤,为使汤汁更加浓稠,其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物)。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变,包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。

3圈饼是由欧洲人发明的,但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼,在犹太人经营的小店,这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单,包括面粉、水、盐,以及一点麦芽来增加它的甜味;制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼,记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼——这会使你显得很内行。要是你不喜欢圈饼,那你可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。

4. Ben &Jerry's冰淇淋工厂

你可以假装你只是到这来了解一个对社会负责的公司是怎么生产其产品的(他们的产品只包含天然成份,而且所有材料都是从家庭农场买来的)。但还是让我们面对现实吧,你来到这儿,Vermont州Waterbury的北面,其真正目的是品尝你梦想中的冰淇淋。它里面有大块的乳脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。确保每桶多达55加仑的乳脂软糖的质量,或是将含有花生和黄油的脆饼干和香草麦芽底料准确地混合起来,这难道不是世界上最棒的工作吗?冰淇淋的粉丝们一定会激动得热泪盈眶的。

5. 蒙大纳肉排

在蒙大纳,人和家畜的数量之比是1:12,故而你在Big Sky Country能找到最好的肉排是一件意料之中的事。纯天然饲养的Angus牛肉就是我们要找的东西,嘿,如果你不喜欢它,那你真是错过了一个好东西。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小,而且还着重强调了它作为红肉的特点——越“血腥”越好。如果你喜欢吃七分熟的牛排,他们可能会告诉你“我们这儿不这样做”。千真万确!

这五种是美国食物里的极品,我就吃过那个芝加哥热狗,花了10块钱买过,美国食物天下第一!!!

二、菲律宾有什么好吃的?

烧猪腿(Crispy Pata)

将腌过的猪腿烤到酥脆,切成小块上淋酱汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥腻,吃时另加牛肚(ox tripe) 和蔬菜。

阿道包(Adobo)

将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透, 使得肉本身又滑又烂,口感肥而不腻,味道实在是一流。

bulalo 牛骨汤

是菲律宾的国菜,汤浓味美,有种说法是:没吃过牛骨汤就等于没到过菲律宾呢。

菲律宾刨冰(Halo Halo)

“哈罗- 哈罗”并不是我们大家都熟悉的英语问候词,而是他加禄语里表达“搅拌”、“混合”的一个词,后来引申表示一种果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的冷饮,喝起来非常爽口,比可口可乐强多了。

三、瑞士留学当地美食文化有哪些?

从钟表、巧克力延伸开去,展开联想,你会想到什么?瑞士。的确,钟表几乎是瑞士的某种象征。而这个发明了各式各样巧克力、巧克力火锅,甚至连麦当劳的套餐都会送一块巧克力的国度,并没有所谓的官方菜系。因位于欧洲中央腹地,自然融合了法国菜的精致,德国菜的分量,意大利菜的重味等多元饮食文化。

千万别天天啃面包

超市、市场里都是美味

享受指数:★★★

在瑞士,无论是德语区、法语区,还是意大利语区,大家都习惯在开餐前说上一句祝福语:“好好享用美食吧!”Cute说,由此不难看出瑞士人对自己美食文化的热爱。

不少慕名参加巴塞尔钟表展的人常会抱怨,瑞士面包太干、不好吃。“估计是没有从别人那里取经。我怎么在瑞士就没吃到难吃的东西呢?瑞士美食是德法意三国烹饪美学的精致化,如果把瑞士跟英国比,那你简直是在抬举难吃无比的英国菜。”Cute说,担心消费过高?其实超市和市场也遍地是美食。

“瑞士有两大著名超市COOP和MIRGOS。相对而言,MIRGOS更平价。推荐MIRGOS热腾腾的烤鸡,半只就够,保证你吃得满嘴流油心花怒放;MIRGOS的各种三明治、各种糕点,比英国不知强多少倍;MIGROS超市里有不少香肠、风干的牛肉、奶酪,你如果吃不惯这些东西,我只能深深地遗憾。”此外,大规模的MIGROS、COOP都有自助餐厅,自己看什么喜欢拿什么。价格比正式的餐馆便宜,坐着喝咖啡吃糕点挺不错;瑞士街头有不少卖现炒栗子的摊子,边走边吃,很写意;如果在街头看到露天MARKET,走走看看,一定别错过烤香肠。

瑞士美食的灵魂

Cheese主宰下的餐桌

享受指数:★★★★

Cute说,以上介绍的这些虽然很好吃,但并非足以代表瑞士最重要的食品。奶酪,才是瑞士美食的灵魂。每个地方都有独具特色的cheese,都试试,说不定你还可以成为swiss cheese expert。

“想象一下,如果此刻窗外大雪纷飞,吃着热腾腾的Fondue,你不得不感叹瑞士农民的发明还真了不起。如果你是高段数的老饕,如果你手头宽裕,必须得尝尝瑞士的传统菜式——奶酪火锅,一定会终生难忘。”“Fondue”意思是“使溶化”,Cheese Fondue,自然就是用融化了奶酪来做火锅底了。

在已融化如琼浆般的奶酪中倒入白葡萄酒,如此的味蕾刺激,吃法也很简单:用长叉子叉起面包片,放入“沸腾”的奶酪里,让面包片均匀的裹上一层厚厚的奶酪。“其实说白了,奶酪火锅就是瑞士人把他们两种百食不厌的食品——面包和奶酪放在一起,变着法儿吃。这个东西,很多中国人一开始吃不惯的,不过慢慢会爱上。”

Raclette是让Cute难忘的另一道奶酪菜。“做法是将融化的奶酪盛到盘子里,佐以煮熟的土豆、小酸黄瓜、腌制的葱头、蘑菇等。用白葡萄酒和红茶来配Raclette,注意,不可以喝冰水,那样会使胃里的奶酪沉结,不易消化。Cute说,奶酪菜肴的享受过程除了品尝之外,也包括奶酪慢慢幻化的过程。而奶酪浓稠的香气也早已渗透进每一个毛孔中了。“吃一顿,够回味好几天的。”

追求的就是仪式感

美景、美酒,享人生

享受指数:★★★★★

“在露台上,边远眺白雪皑皑的少女峰,边用晚餐,喝上一杯瑞士产的葡萄酒,配着主餐,真是人生享受。”从事杭州零售行业、旅游达人Angela曾拖家带口到瑞士深度游。在因特拉肯的三晚,都是如此度过。她告诉记者,到瑞士旅游,一定要品尝当地的葡萄酒。

谁是瑞士美食的最佳速配伴侣?当然是葡萄酒。瑞士葡萄种植业已有千年历史,与法国葡萄酒文化一脉相承,口感却相比别有一番风味,瑞士的主要葡萄酒产区西部和南部,例如沃州(Vaud)、日内瓦(Geneva)地区和瓦莱州(Valais)。一定要在行李箱中为当地葡萄酒留出空间,因为据说由于瑞士人喜欢喝葡萄酒,其国内的消费量较大,所以葡萄酒出口相对并不多。但是在瑞士旅行就不同了,在餐馆、酿酒厂、酒吧等地,都有很多机会品尝葡萄酒。

让旅游达人小静记忆深刻的是,去年春天在阿尔卑斯的山区小镇St.Morize酒店里的晚餐。沙拉是爽口的生菜融合蛋奶的醇厚和含羞草的清香,主菜选择了牛肉,配上当地产的名叫Pinot Noir的一款酒,餐厅内烛光摇曳,杯盘交错,窗外鹅毛雪片静静落下,“恍然意识到经过几小时的火车,我们已经从初春的城市又回到了隆冬,‘移步换景、风景如画’这两个成语一下子冒出来。”

TIPS

瑞士超市里的牛奶都很好喝。有人笑说,因为瑞士的奶牛没有经过战争的困扰,夏天青山碧水,冬天白雪皑皑,呼吸着高山纯净的空气中,心情舒畅,奶的质量很高,所以瑞士的奶酪和巧克力才得以名列前茅。

瑞士的各类肉肠品种很多,在每个地区都有自己的特制品种,例如熏制或风干,吃时可煮、炸、烤、冷食等。最具特色的一道名叫——许勃利克,产地是苏黎世附近,是一种特大号的猪肉肠。与肉肠齐名的还有一种风干生牛肉,吃的时候并不加热,只将肉切成薄纸般的片,口感既干爽,又似有鲜美的肉汁,味美独特。瑞士留学推荐:瑞士留学:留学打工的两种形式瑞士留学:住宿类型介绍瑞士留学:行李清单介绍原文来源: