马介休是什么菜？葡国鸡、马介休、牛肋骨在澳门一般的葡国餐厅卖多少钱一份？
我感觉你好像问过呢？
马介休是鳕鱼
一般和土豆一起做
比较常吃的是马介休球 就是碎鳕鱼和土豆泥炸成球 很常见的葡式小食
如果你去番茄屋有一个比较有名的是薯丝焗马介休 你可以点双人套餐 虽然多一点不过你可以多尝到一些葡国名菜
葡国鸡你可以搜图片看看 就是块状鸡肉 加洋葱 橄榄 番茄 还有什么菜不记得了 焗的 看起来白白黄黄的 有点芝士的那种味道类似 味道还可以了 比较下饭 因为有很多汤 我倒没觉得特别好吃 不过是很有名的葡国菜
你要是点双人套餐100快吧 有两道菜 一碟饭 蒜香烤面包
不过也可以自己点 推荐那个什么牛腩 我觉得还不错 然后再点一个别的菜 就OK了 应该不到100
马介休是一种葡萄牙风味的咸鱼.一般大排档餐厅菜式一例在50元左右.
[补充]
对，是用鸡肉做的菜。
马介休俗称「葡萄牙咸鱼」，来自葡语Bacalhau，是鳕鱼(codfish)经盐腌制而成，是不少澳葡式美食的主要材料，不少茶餐厅都有马介休菜式供应，较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休、马介休炒饭等。
为天主教徒而言，马介休由於是平安夜斋戒的食品，地位崇高。在地中海地区以及拉丁美洲都有相同食制 (名字写法略有差别)。
烹调前须把鱼浸在水中24小时，并3次换水。
以澳门「木偶」餐厅为例：
(1) 焗马介休球 (MOP 52)
(2) 焗葡国鸡 (MOP 68)
(3) 黑椒牛肋骨 (MOP 86)
澳门的美食有哪些
澳门不仅是著名的国际旅游城市，更是一个美食天堂。这里汇聚了中西饮食文化的精华，形成了独特的“中西合璧”的美食风格。澳门的大街小巷布满了各式各样的餐厅和小吃店，从传统的葡国菜到地道的中式佳肴，从高档餐厅到街头小食，每一种风味都代表了澳门深厚的食文化底蕴。以下是对澳门美食的介绍：
1. **葡式蛋挞**：澳门的葡式蛋挞凭借其酥脆的挞皮和浓郁的蛋黄味而闻名遐迩。其中，玛嘉烈饼店和安德鲁饼店是最具代表性的两家店。这两家的蛋挞各具特色，玛嘉烈的蛋挞色泽金黄，香味扑鼻；而安德鲁的蛋挞则更注重挞皮的口感，让人回味无穷。
2. **葡国鸡**：葡国鸡是澳门美食三宝之一，其特别之处在于采用了非洲和印度的食材，将鸡块、土豆块与椰浆和咖喱结合，再撒上黑橄榄焗烤而成。这样的烹饪方式让葡国鸡的香味更加浓郁，鸡肉更加鲜嫩可口。番茄屋葡式美食（史山总店）便是其中一家备受推崇的餐厅，其以红砖墙面的装修风格著称，提供物美价廉的葡国菜，深受当地人喜爱。
3. **猪扒包**：猪扒包虽然简单，但制作起来却需要一定的技巧。澳门的猪扒包以其松软的面包和香嫩的猪扒而受到食客们的喜爱，是快餐中的一道佳肴。
4. **烤肉**：澳门的烤肉种类多样，从传统的中式烧烤到葡式烧烤，每一种都有其独特的风味。肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，再配上特制的酱料，让人垂涎三尺。
5. **粥**：澳门的粥品种类繁多，既有传统的广东粥，也有融合了葡式风味的粥品。粥底绵软，配料丰富，是早餐时分的常选美食。
6. **蛋撒**：蛋撒虽然与蛋挞相似，但也有其独特之处。它更多采用的是甜点的做法，口感层次丰富，是爱好甜食者的不二之选。
7. **虾球**：澳门的虾球以鲜嫩的虾肉和爽滑的口感闻名，是海鲜爱好者的首选美食。通常会搭配特制的酱汁食用，让人回味无穷。
8. **虾饺**：虾饺是传统粤式点心的代表，澳门的虾饺皮薄馅鲜，每一个都蒸得恰到好处，是品尝粤式早茶时不可或缺的一道佳肴。
总而言之，澳门的每一种美食都蕴含着其独特的历史文化背景和制作工艺，它们不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种文化上的体验。在品尝这些美食的过程中，不仅可以感受到澳门深厚的食文化底蕴，还可以领略到中西文化交融的精髓。
