长春作为东北重要城市，融合了满族、朝鲜族等民族饮食特色，以及东北菜系的豪迈风格。以下是长春最值得品尝的十大美食，附上推荐理由和店铺参考：
1. 长春老昌春饼
特色：薄如纸的春饼卷京酱肉丝、土豆丝、鸡蛋等，搭配甜面酱。
推荐店铺：老昌春饼（连锁店，人民广场店最经典）。
2. 李连贵熏肉大饼
特色：百年老字号，熏肉肥而不腻，大饼酥脆分层。
店铺：李连贵熏肉大饼（重庆路总店）。
3. 元盛居铜锅涮肉
特色：老北京风味炭火铜锅，手切羊肉鲜嫩，麻酱蘸料香浓。
店铺：元盛居（生态大街店）。
4. 朝鲜冷面
特色：酸甜冰爽的荞麦面，配辣白菜、牛肉片，夏季解暑必备。
推荐：服务大楼延吉冷面（桂林路店）。
5. 锅包肉（长春版）
特色：外酥里嫩，酸甜口酱汁勾芡更浓，区别于哈尔滨的糖醋调法。
推荐：春发合饭庄（老字号东北菜馆）。
6. 雪衣豆沙
特色：东北传统甜点，蛋清包裹豆沙油炸，形似雪球。
提示：需现做现吃，推荐“真不同酒店”。
7. 长春酱骨头
特色：大块脊骨酱香浓郁，骨髓吸管是灵魂。
店铺：王记酱骨头馆（西民主大街店）。
8. 炒粉（长春焖子）
特色：红薯粉块炒至透明，加麻酱、蒜汁、辣椒。
夜市必吃：桂林路夜市或重庆路小吃摊。
9. 白肉血肠
特色：满族传统菜，酸菜汤底配五花肉和嫩血肠。
推荐：鼎丰真（南关店，兼卖糕点）。
10. 烤鸽子
特色：长春烧烤一绝，鸽子肉外焦里嫩。
夜宵去处：钱锋炭缸烧烤总店（吉林大路）。
贴心提示
季节限定：冬季可尝试酸菜火锅，夏季必吃冷面。
小吃集中地：桂林路、重庆路、红旗街夜市。
伴手礼：鼎丰真糕点（油茶面、绿豆糕）、长春市酱菜。
长春美食分量实在，建议多人分享体验更多样！
