请问大理有什么好吃的小吃?

耙肉饵丝、砂锅鱼、酸辣鱼、大理饵块、凉鸡米线、冻鱼、南涧锅巴豆粉、稀豆粉下油条、夹沙乳扇、砂锅豆腐、鱼茸乳扇、虾茸乳扇、螺蛳、螺黄、山蕨菜、揉饵块、小锅米线、破酥粑粑、雕梅、话梅等

土家族有什么特色风味小吃

土家风味——中国式比萨

恩施风味烧饼的历史可以追溯到一百多年前,当时一批移民迁移到恩施这块神奇的土地上

从而风味的烧饼随着迁徒的人群来到了恩施。这项独特的烹饪方法最先为风味所独创

在恩施烧饼这一美食广为传播,成为了恩施土家和苗族人民的一种必不可少的美食。

恩施风味烧饼拥有独特的馅料,以油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口而闻名

恩施风味烧饼的另一特色就是其松软细腻的面质,此而发酵过程极为精细

而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼。