一、枣阳的地方小吃糍馍是怎么做的?
主料
糯米粉
200g
面粉
50g
芝麻
100g
辅料
油
适量
温水
适量
猪油
适量
白糖
适量
步骤
1.用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合, 准备好温水和面;
2.加入部分水, 用筷子搅拌;
3.再用手将它们最后和成光滑的面团;
4.将芝麻洗净后放在锅中炒, 慢慢的炒香;
5.将炒好的芝麻放在保鲜袋中,用擀面杖将芝麻碾成粉末;
6.加入适量的白糖和猪油,带上一次性手套将它们抓拌均匀;
7.将它们揉捏成细长条;
8.分割成大小均匀的剂子;
9.搓成球后在手中按压成圆形;
10.将芝麻馅放在其中间;
11.包成球形;
12.在锅中刷成油, 将面球放入锅中, 按压成圆饼形;
13.再在上面也刷层油, 将两片炕至金黄色;
14.香喷喷的糍馍馍就出炉了。
二、襄阳十大苍蝇馆子?
襄阳一桥头(樊城)陈家牛肉面馆。
2、枣阳市琚湾酸浆面也是一个。
3、襄阳市宜城油焖大虾。
4、襄阳市老河口卤菜也是一绝。
5、襄阳市双沟糊辣汤。
6、襄阳市枣阳枣北扣碗菜。
7、襄阳樊城老城区葱油面。
8、襄阳回民街牛、羊肉馆。
9、襄阳正宗酸辣面。
10、襄阳市南漳农家菜。